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天冷了,多给家人做这锅白菜,热乎乎一大锅,上桌连汤汁都不剩

2021-12-01 01:18上一篇:煎黄玉米粑的做法_煎黄玉米粑怎么做_食·色的菜谱:一定牛彩票网 |下一篇:没有了

本文摘要:最近天气越来越冷,早晚温差很大,特别是早上,早上现在很冷,上班路上感觉像过冬一样,而且天气也很暗,我这里连续15天,没见过太阳。走在路上,吹风的时候总是不能插在口袋里。 卖白菜买,卖白菜,一斤0.4元,马上抢购,听到喊声,看到叔叔在轻型卡车旁边喊声,旁边围着人,一斤0.4元,真便宜。我觉得时间还早,最好囤白菜回家。 所以我买了十几棵白菜,一共不到九元。过冬买白菜,百菜不如白菜,白菜才是老百姓的看家菜。寒冷的秋天,应该吃热食,今天用白菜分享美食。

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最近天气越来越冷,早晚温差很大,特别是早上,早上现在很冷,上班路上感觉像过冬一样,而且天气也很暗,我这里连续15天,没见过太阳。走在路上,吹风的时候总是不能插在口袋里。

卖白菜买,卖白菜,一斤0.4元,马上抢购,听到喊声,看到叔叔在轻型卡车旁边喊声,旁边围着人,一斤0.4元,真便宜。我觉得时间还早,最好囤白菜回家。

所以我买了十几棵白菜,一共不到九元。过冬买白菜,百菜不如白菜,白菜才是老百姓的看家菜。寒冷的秋天,应该吃热食,今天用白菜分享美食。

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秋季是吃白菜的季节,白菜的做法有很多种,但我认为白菜和豆腐应该是绝品,无论是做好吃的饺子还是炖汤,下面我们分享一下白菜炒豆腐的做法。【料理共享-白菜炒豆腐的方法】【主材】:手工豆腐、白菜【原料】:葱、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、香油-【开始制作】-第一步:准备白菜,切掉白菜的根,一片一片地撕开。白菜撕碎后,放入盆中加入适量的清水,洗净,洗净白菜。第二步:把刀换成卷心菜,把卷心菜和菜叶分开切,把卷心菜切成小片,用斜刀切卷心菜更容易味道。

白菜叶切成大段,白菜叶炒时容易缩水,切得稍大。第三步:老豆腐小,切成薄片后切成三角形。锅里倒少许油,油温6成加热豆腐片,用小火慢慢煎,煎中把豆腐翻过来,两面煎至金黄,取出控油。步骤4:锅里留下一点底油,加入葱、姜、蒜末炒香,炒香后加入干红辣椒炒香。

步骤5:先倒入白菜炒几次,把白菜炒变色,然后倒入白菜叶和青椒炒。步骤6:加入生抽汤匙,加入盐1汤匙,鸡精适量,用大火炒调味料,出锅前加入适量的香油即可。

好吃的白菜炒豆腐就做好了。共享美食技巧1、煎豆腐时在锅里撒盐,可以防止锅粘在一起,不粘在一起就可以忽略这一步。2、煎豆腐时,适量在锅里旋转豆腐,使豆腐均匀加热,颜色也很漂亮,煎豆腐时用小火煎。

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3、白菜切片,炒的时候,调味料沿着斜口进入白菜,味道更好,白菜帮的时候稍微小一点。4、如果技术不熟练,可以先炒白菜棒。

白菜很厚,不易成熟,白菜叶的70%是水分,炒的话容易变软。两者成熟的时间不一致,先炒白菜帮忙,等炒好变色变成透明色加白菜叶子炒。

自信的话,家里的火力也有火炉条件,全部倒下直接炒。5、调味的话看蔬菜的量适当增加,我一般是生抽、鸡精、盐,当然也可以加入适量的十三香。#美食评价团##10月吃什么##美食#。


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